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重拳频出中国乳业能否如人所愿新日

发布时间:2020-01-15 11:07:06 阅读: 来源:中空玻璃设备厂家

重拳频出 中国乳业能否如人所愿?

2012-01-05 12:09:56来源:评论:0 点击:2010年,对于中国乳业来讲注定是一个不平常的年份。三聚氰胺问题奶粉重返江湖、乳业新国标被质疑倒退25年、圣元奶粉疑致婴儿性早熟、问题洋

2010年,对于中国乳业来讲注定是一个不平常的年份。三聚氰胺问题奶粉重返江湖、乳业新国标被质疑倒退25年、圣元奶粉疑致婴儿性早熟、问题洋奶粉频叩国门、问题奶粉疑重新包装上市……一波又一波的乳业安全事件,一次又一次地刺激着国内消费者的神经,考验着消费者的心理承受力。

在这样的背景下,相关部门重拳频出,先是国务院下发通知,强制推行“电子信息监管系统”,要求“2011年年底前完成婴幼儿配方乳粉和原料乳粉电子信息追溯系统建设和相关标准、法规的制定,并逐步在乳品行业推行电子信息追溯系统。”再是国家质检总局《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》紧接其后,细则对生产婴幼儿配方乳粉和乳制品的企业提出要求,企业检测设备不齐全,将被停产整顿或关闭。

重拳频出,中国乳业的未来发展是否会如人所愿呢? 电子追溯标签能否为中国乳业保驾护航?

电子信息追溯系统就像身份证查询系统一样,其外在表现形式——电子标签,本质上就是一种身份认证,能够真正实现“一物一码”。RFID技术在节省大量人力的同时避免了人为因素的干扰,通过同计算机技术、网络技术、数据库技术等的结合,可以在从生产到销售的各个环节上跟踪产品,实时掌握产品的动态信息。这对于产品质量监督,提高仓储管理、数据检测统计等方面的效率作用显著。据SanfordC.Bernstein公司的零售业分析师估计,通过采用RFID,沃尔玛每年可以节省83.5亿美元,其中大部分是因为不需要人工查看进货的条码而节省的劳动力成本。

出处:中国食品科技网

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