中空玻璃设备厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
中空玻璃设备厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

东莞塘厦出台年夜饭十项要求确保饮食安全-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:47:56 阅读: 来源:中空玻璃设备厂家

东莞:塘厦出台《“年夜饭”十项要求》确保饮食安全

近日,记者从东莞塘厦镇获悉,该镇为保证春节期间市民的饮食安全,塘厦食品药品监督部门出台《“年夜饭”十项要求》,并将开展专项执法行动。

塘厦镇召开了2013年春节“年夜饭”监督管理工作会议,新出台的《2013年塘厦镇餐饮服务单位“年夜饭”十项要求》涉及食物加工制作、留样制度、餐具消毒、食品原辅料采购索票索证、从业人员是否持有健康上岗证明等方面。

其中,对食物留样制度提出规定,凡一次性聚餐在100人以上的,食物每个品种留样量不少于100克,并保存48小时备查。

此外,包括米、油、调味品在内的食品原辅料,采购时必须索取相关证照并建立台账。

据了解,从1月28日开始至2月5日,塘厦镇食品药品监督站将依照《“年夜饭”十项要求》以及《餐饮服务食品安全操作规范》,将对全镇餐饮服务单位开展春节期间“年夜饭”食品安全专项执法检查。

完美神话手游最新版

大富豪3无限金币版

剑指江湖最新版本

暴走萌将变态版